《吃茶养生记》首度引入中国

《吃茶养生记》是日本佛教临济宗初祖荣西禅师所著，荣西禅师在宋朝两度来中国学习种茶，因此被尊为日本的茶祖。这部书首次被介绍到中国，并被辑入新修的《文澄阁四庫全書》。

书中提到，荣西禅师在平安时代曾到中国求法，向宋耀琳大和尚学习茶道。他回到日本后，不仅传播了种茶技术，还写下了《吃茶养生记》。书中详细介绍了茶叶的种植、采摘、制作以及饮用方法，强调了茶叶的养生功效。

此外，书中还提到了茶叶与其他草药配合使用的养生方法，以及茶叶在延年益寿方面的神奇效果。荣西禅师认为，茶叶不仅是一种饮品，更是一种能够延年益寿的仙药。

这部书被辑入《文澄阁四庫全書》，不仅是对荣西禅师生平事迹的记录，也是对中日文化交流的重要贡献。

补充：

荣西的《吃茶养生记》写了什么

【图注：开山祖师荣西禅师曾两次前往中国，在宋朝时期深入学习天台宗的佛法，将茶树的种子带回日本，从而推广了饮茶文化。】

荣西禅师写的《吃茶养生记》，这书可不简单，它是日本关于喝茶文化的开山之作，相当于日本的“茶经”。荣西禅师本人呢，是个挺有故事的人，他生活在很久很久以前的日本，具体点说就是1141年到1215年间。年轻时候，他就对佛教特别感兴趣，还跑到中国去学习了一番，这趟旅行让他深深爱上了中国的茶文化。

回到日本后，荣西禅师觉得这么好的东西不能自己藏着，得让更多人知道。于是，他就动笔写了《吃茶养生记》。这本书，你可以想象成是一本古代的健康指南，但主题全是围绕着茶的。荣西在里面不仅讲了怎么泡茶、品茶，更重要的是，他详细阐述了喝茶对身体的好处，简直就是把茶捧成了神仙药。

书分上下两卷，上卷叫做《五脏利合门》，这部分荣西禅师就像个老中医一样，跟你聊起了肝啊肺啊心啊脾啊肾啊这些五脏六腑的事儿。他告诉你，人的身体就像一个大工厂，每个器官都有它喜欢的东西，而茶呢，就像是给这些器官送温暖的小天使。比如，酸的、甜的、苦的、辣的、咸的这五种味道，分别对应着不同的器官，喝茶呢，就能平衡这些味道，让五脏六腑和谐相处，身体自然就棒棒哒。比如荣西写到：“日本国不食苦味乎，但大国独吃茶，故心脏无病，亦长命也。我国多有病瘦人，是不吃茶之所致也。”，他认为当时日本人多病弱是因为不喝茶的原因。