夏至至，云中生茶韵｜寿岳云雾茶，一盏清欢消长夏

   今日是夏至，2026 年夏至交节时间为 6 月 21 日 16 时 24 分，是二十四节气第十个节气，也是夏季第四个节气，北半球白昼最长的一天。

   昼至极致，一阴初生，蝉鸣漫过寿岳群山，夏至携全年最长白昼如约而至。暑湿蒸腾，人心易躁，八百里衡山云雾深处，寿岳云雾茶携山间清润，化作长夏专属静心良方，在蝉鸣荷风间，消解燥热，抚慰凡心。

    南岳古称寿岳，是五岳中唯一盛产名茶的仙山，自古承载 “寿比南山” 的美好祈愿衡阳市人民政府。茶园静卧海拔 600 至 1100 米山腰，全年雾日超二百五十天，晨雾暮霭层层包裹茶树，隔绝烈日灼烤，缓慢滋养芽叶。山林植被繁茂，沃土富藏有机质，山泉潺潺浸润，无喧嚣尘污，得天独厚的生态，孕育出条索紧细、满身银毫的茶青。自唐代列为贡茶，陆羽《茶经》专门记载南岳佳茗，王船山隐居山中，盛赞此茶 “浮乳甘香”，千年茶香绵延不绝，沉淀独一份寿岳茶韵。

   夏至阳气鼎盛，湿热交缠，人常口干乏倦、心火难平，养生讲究清热养阴、静心祛湿，性凉清润的寿岳云雾绿茶恰好契合时节之道。取一撮干茶入瓷杯，沸水轻冲，蜷曲茶芽缓缓舒展，嫩绿茶汤澄澈透亮，清雅兰香随热气漫开，驱散周身闷暑。轻啜一口，鲜爽醇和，淡而不寡，咽下后喉间回甘悠长，茶多酚消解体内燥热，清润茶汤生津缓乏，不必贪冰饮伤脾胃，一杯热茶发汗散湿，由内而外生出清爽安宁。

   芒种耕耘盼收获，夏至静心守本心，寿岳云雾茶藏着时光耕耘的深意。春日茶农踏雾上山，指尖轻采嫩芽，历经三炒三揉古法精工，日夜守灶把控火候，方能锁住一山云雾灵气。一叶好茶，要熬过漫长云雾滋养，历经人工细致打磨，恰如人生，所有从容安稳，都源于日复一日默默深耕。漫长夏至白昼，抛开繁杂琐事，静坐窗前烹茶，借一缕茶香褪去内心浮躁，在喧嚣盛夏寻得片刻悠然。

   夏雨落寿岳，云雾绕茶田。夏至的细雨洗尽山林尘埃，滋养新生茶青；寿岳的清茶收纳四时灵气，安抚长夏烦忧。古时先民以茶消夏，今人亦能借一杯云雾茶，顺应时节流转，调养身心。

   盛夏漫长，暑意滚烫，愿人人手握一盏寿岳云雾茶。揽尽衡山云雾清风，消解心头燥热焦虑，于最长白昼沉淀自我。勤耕山野出清茗，静心慢品度长夏，愿所有耕耘皆有回甘，所有盛夏皆有茶香相伴，岁岁清宁，福寿绵长。

                                         寿岳·云雾茶| 怡绿茶业出品

小彩蛋：

夏至的“至”是什么意思呢？|夏至的＂至＂有三层意思， 你get了几种？

      《三礼义宗》这样说：夏至为中者，至有三义：一以明阳气至极，二以明阴气之始至，三以明日行之北至，故谓之至。也就是说夏至的至，一代表阳气鼎盛，二代表阴气萌生，三代表阳光直射到最北的位置。夏至这一天，阳光直射北回归线，大体上就是云南红河到广西百色到广州到台湾阿里山一线。所以北回归线，也被人们称为“太阳转身的地方”。

     在古人看来，夏至是阳气最旺的时节，但盛极必衰，阴气也从这一天开始滋长，一些喜阴的生物出现了，而阳性的生物却渐渐衰退。因此，夏至有三个标志性物候：

      一候鹿角解。鹿的角属阳，夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。二候蜩始鸣。蜩即夏蝉，俗称“知了”，夏至后因感阴气生，雄性的知了便鼓翼而鸣。三候半夏生，半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的湿地中出生而得名。此时白昼骄阳似火，浓荫难求，夜晚虫鸣如织，花香四溢。